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Pasticceria e Cake Design

In & Out Empoli è anche store pasticceria, cake design e per questo presenta una vasta gamma di attrezzi e ingredienti per preparare e decorare dolci, un negozio tecnico con prodotti ad uso professionale ma rivolto anche a tutti gli appassionati di dolci che desiderano cimentarsi a casa.

Per la pasticceria: stampi in alluminio, silicone, kairamic, ceramica da forno per ogni tipo di torta e dolce, tra cui chiffon cake, cheesecake, tarte tatin, pastiera napoletana, panettone, pandoro, colomba, muffin e cupcakes, cakepops, madeleines, brownies, waffle, baba’, cannoli siciliani, un ampio assortimento di tagliabiscotti e tanto altro ancora!

Per il cake design: coloranti in gel e polvere, pennarelli alimentari, pasta di zucchero di tutti i colori, pasta di mandorle, ghiaccia reale,  tantissimi attrezzi per il modellaggio, dummies, sottotorta di ogni misura, scatole per il trasporto, sac a poche con cornetti/bocchette da pasticcere, ecc.

Per il cioccolato: stampi in policarbocarbonato e silicone, stampi per uova di pasqua, termometri a temperaggio.

In & Out offre una selezione di ingredienti tipici per la pasticceria in confezioni specifiche per il dettaglio, alcuni esempi: CMC, isomalto, glucosio, glicerina, colla alimentare, staccante alimentare spray, lucidante spray, aromi, estratti e… vieni a scoprire cos’altro!